Victorinox 5.4623.30 Filètkniv

Victorinox slicekniv for laks med lommer, 30 cm – sort skaft

Profesjonell slicekniv som er spesielt utviklet for presis oppskjæring og porsjonering av laks og annen fisk. Knivbladet på 30 cm har lommer (grantonskjær) som reduserer friksjon og hindrer at råvaren fester seg til bladet, noe som gir jevnere og mer effektiv slicing. Det ergonomiske sorte skaftet gir et sikkert og komfortabelt grep, selv ved arbeid i fuktige og krevende produksjonsmiljøer. Kniven egner seg svært godt til bruk i fiskeindustri, fileteringslinjer, storkjøkken og næringsmiddelproduksjon.

Salgsenher: Eske à 10 stk.