Fargekodede Vikan-redskaper på veggoppheng i ulike farger

Vikan – fargekodet renhold som holder sonene adskilt

Med fargekodede rengjøringsredskaper brukes riktig redskap i riktig sone, hver gang. Det reduserer risikoen for krysskontaminering og gjør hygienerutinene enkle å følge – også for nyansatte og vikarer.

MattrygghetHindrer krysskontamineringRedskaper fra råvaresonen havner aldri i ferdigvaresonen.
Enkelt i hverdagenFargen sier hvorIngen tvil om hvilken kost som hører hjemme hvor.
RevisjonKlar for HACCP-kontrollStøtter krav i BRCGS, IFS og FSSC 22000.
Fargekoding

Opptil 12 farger – én farge per sone

Dere bestemmer selv hvilken farge som hører til hvilken sone. Her er et eksempel på hvordan en produksjon kan deles inn:

Rød – råvaresoneHøy risiko, rått kjøtt og fisk
Blå – ferdigvaresoneVarmebehandlet og pakket vare
Grønn – grønnsaker og fruktEgen sone for vegetabiler
Gul – garderobe og sluseHoldes utenfor produksjonen
Blå
Rød
Grønn
Gul
Hvit
Oransje
Lilla
Rosa
Sort
Brun
Grå
Lime

Fargeinndelingen over er kun et eksempel – tilpass den etter deres egne soner og HACCP-plan.

Slik innfører du soneinndeling

1Kartlegg sonene

Del lokalet inn etter risiko og arbeidsoppgave.

2Gi hver sone en farge

Alle redskaper i sonen får samme farge.

3Heng opp synlig

Fargekodede veggoppheng viser hvor alt hører hjemme – og om noe mangler.

Renhold i næringsmiddelproduksjon med Vikan-redskaper
Vikan Hygiene – mest solgt

Hele hygieneserien i samme farge

Koster, skraper, spader og bøtter i hygienisk design, laget for næringsmiddelindustrien og testet for kontakt med næringsmidler.

Oppheng og orden

Riktig redskap på riktig plass

Fargekodede veggoppheng holder redskapene rene, tørre og i riktig sone – og gjør det lett å se om noe mangler.

Rød Vikan-spade på veggoppheng i produksjon

Trenger dere en fargeplan?

Vi hjelper dere å dele inn sonene og velge riktige redskaper.